eng
All categories
Yerevan
Лиофильная сушилка
Лиофильная сушилка - photo 1 Лиофильная сушилка - photo 2 Лиофильная сушилка - photo 3 Лиофильная сушилка - photo 4 Лиофильная сушилка - photo 5 Лиофильная сушилка - photo 6 Лиофильная сушилка - photo 7
Renewed: 15 January 2021, 10:48

Лиофильная сушилка

$45,000/piece
Хананов Николай Владимирович
коммерческий директор
,  Biysk, RU
Flagma member since 4 December 2018

Description

Для того, чтобы свежий продукт, так сказать, дожил до момента его употребления и при этом остался съедобным, а еще и вкусным, а еще и полезным, его надо перевести в консервированное состояние. Одним из лучших способов достижения такого состояния на наш взгляд является холодная атмосферная или вакуумная сушка. Эти способы сушки по качеству готовой продукции сопоставимы с сублимационной сушкой, а по энергоэффективности и производительности превосходят ее. Продукты, высушенные в нашей холодной атмосферной сушилке по принципу тепловых насосов имеют прекрасные органолептические показатели, привлекательный товарный вид и низкую стоимость. Вакуумно-импульсная сушилка КСВИ обладает теми же преимуществами и выгодно отличается еще тем, что способна сушить сырье не только в нарезанном виде, но и крупнокусковое.
Холодная атмосферная сушилка КЭСК представляет собой многокамерную сушильную автоматизированную установку с замкнутым воздушным контуром сушки. Высокая влагопоглотительная способность воздуха достигается не температурным нагревом, а осушением воздуха в потоке. Осушенный воздух при температуре от 20 до 30 градусов Цельсия контактирует с сырьем, забирая у него влагу, после чего проходит через осушитель, выполненный на базе холодильной техники, опять осушается, и далее процесс повторяется. Продукт размещается на нержавеющих стеллажах-тележках в перфорированных лотках. Загрузка продукта проводится 1 раз в 12 часов в первую камеру сушилки. Также 1 раз в 12 часов производится перемещение стеллажей с продуктом из камеры в камеру. Цикл сушки сырья до влажности 6% по времени занимает не больше суток. Параметры процесса сушки задаются в виде уставок на панели оператора. Дегидратация проходит круглосуточно под программным контролем без участия персонала. Повторное задание уставок процесса производится только при смене сырья. Энергопотребление в среднем 1 кВт на 1 кг удаленной влаги. Это ОЧЕНЬ энергоэффективное оборудование.

Вакуумно-импульсная сушка по организации процессов размещения, загрузки и выгрузки сырья, а также автоматизации аналогична соответствующим процессам при сушке в сушилке КЭСК. Основное отличие заключается в принципе и скорости сушки. Важно отметить, что при приобретении вакуумно-импульсной сушилки КСВИ, отпадает необходимость приобретения бланширователя, так как бланшировать сырье можно в ее камере непосредственно перед циклом сушки. Сушилка удаляет из сырья влагу благодаря его предварительному конвективному нагреву до 40 градусов Цельсия при атмосферном давлении с последующим циклом резкого вакуумирования, во время которого вода буквально вырывается из глубинных слоев продукта в капельном виде и смещается к поверхности продукта. После достижения глубокого вакуума вода на поверхности продукта вскипает, испаряется и отводится из камеры, в результате чего продукт охлаждается. Далее цикл повторяется. Так продукт высушивается в течение 1,5 часов. За счет вакуумной интенсификации процесса сушки в сушилке КСВИ можно сушить крупнокусковое сырье и плоды в цельном виде. Среднее энергопотребление до 1,5 кВт на 1 кг испаренной влаги

Ad number: 1765167   |  views: 15  
,  Biysk, RU
Flagma member since 4 December 2018
Still looking for:

Similar ads

Аэродинамическая сушилка
$5,770/pc
Риверс, LLC, RU, 47 km +60 ads
Аэродинамическую сушилку! Выгодно! Сушилка комплектуется следующим оборудованием: • теплогенератор (котел на твердом топливе) • циклон...
8
Сушилка для фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, сыра, меда
$45,000/pc EXW
ТБГ, LLC, RU, 47 km +6 ads
Для того, чтобы свежий продукт, так сказать, дожил до момента его употребления и при этом остался съедобным, а еще и вкусным, а еще и полезным,...
4
Сушилки СКЛ- 15,30,45,90 предназначены для сушки овощей и фр
Price on request
Кубаньпищепром, LLC, RU, 47 km +3 ads
Сушилки СКЛ- 15,30,45,90 предназначены для сушки овощей и фруктов. Для линии сушки входит технологическое оборудование контейнер-опрокидователь,...
Show more
Contact the company
Хананов Николай Владимирович
коммерческий директор
By phone
In messenger
Say, that you found an ad on Flagma
Safety rules: Do not agree to a prepayment if you are not sure about the reliability of the company.
Write a message
Select category
×
Login to your account